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開(kāi)放式廚房裝修，讓烹飪的空間更大，活動(dòng)更加的方便，開(kāi)闊的視野讓烹飪的心情也會(huì)更好，做出來(lái)的飯菜自然就會(huì)更美味。

吧臺(tái)位置將會(huì)影響整體空間效果

開(kāi)放式廚房正如其名，廚房與其他空間之間不再有障礙，因此開(kāi)放式廚房會(huì)讓烹飪的空間更大,活動(dòng)更加的方便，開(kāi)闊的視野讓烹飪的心情也會(huì)更好。

開(kāi)放式廚房除了能夠給予居住者更大的空間感，還有其他優(yōu)點(diǎn)

比如家里來(lái)客人了，客人一個(gè)人坐在客廳，此時(shí)的你可以一邊洗菜、切菜、烹飪，一邊和客人聊天,不至于冷落了客人。特別是家里有小朋友的家庭，開(kāi)放式廚房可以讓你烹飪時(shí)還能看到小朋友的一舉一動(dòng),避免危險(xiǎn)的發(fā)生更大的面積，可以滿足一家人動(dòng)手來(lái)做飯,更加融洽的家居氛圍讓家居生活變得更為豐富多彩。

與開(kāi)放式廚房最契合的拍檔式吧臺(tái)設(shè)計(jì)，給廚房裝一個(gè)合適的吧臺(tái)，切一些水果，擺上一些零食，倒上一杯美酒。既可以拉近人與人之間的距離，也增添了一絲格調(diào)。

設(shè)計(jì)吧臺(tái)時(shí)也要考慮廚房大小、裝修風(fēng)格等因素

在設(shè)計(jì)開(kāi)放式廚房吧臺(tái)的時(shí)候要先將位置設(shè)計(jì)好，吧臺(tái)位置將會(huì)影響設(shè)計(jì)效果，也會(huì)影響后面的制作過(guò)程,以及日常生活中的主要功能，因?yàn)樗袝r(shí)候不僅僅有吧臺(tái)的作用,還可以延伸為一個(gè)備餐的空間此外，廚房和吧臺(tái)的水電路線也要設(shè)計(jì)合理，做到既美觀方便又安全可靠。位置上，開(kāi)放式廚房吧臺(tái)一般是利用角落來(lái)安排的，但是太小的空間既不太好看，也不太好操作，建議臺(tái)面尺寸采用90cm以上比較好。開(kāi)放式廚房吧臺(tái)如果有水槽設(shè)計(jì)的話要注意寬度，一般來(lái)說(shuō)吧臺(tái)在120cm以上比較適合裝水槽。在購(gòu)買(mǎi)水槽的時(shí)候最好買(mǎi)平底的水槽，那樣在放置杯子時(shí)不會(huì)傾倒，水槽的深度建議在30-50cm左右，太淺水會(huì)濺到外面。

集成灶使開(kāi)放式廚房更加大方整潔

開(kāi)放式廚房雖然有這么多優(yōu)點(diǎn)，但是仍有許多人不敢用或是使用之后不滿意，其中最重要的原因之一就是開(kāi)放式廚房的油煙問(wèn)題。中國(guó)人做飯時(shí)通常會(huì)用炒、炸等烹飪方式,廚房的油煙比較重，開(kāi)放式廚房稍有不慎油煙味就會(huì)侵占整個(gè)家。正因如此,開(kāi)放式廚房對(duì)抽油煙機(jī)的選擇則顯得至關(guān)重要。

目前來(lái)說(shuō)，大部分的開(kāi)放式廚房都會(huì)選擇使用集成灶，集成灶簡(jiǎn)單來(lái)講就是一種集吸油煙機(jī)、燃?xì)庠?、消毒柜、?chǔ)藏柜等多種功能于一體的廚房電器。而它的吸油煙機(jī)正是針對(duì)中國(guó)家庭的烹飪習(xí)慣，所以改變了吸油煙的方式，變成了側(cè)吸下排式，近距離就能吸走油煙，然后通過(guò)凈化技術(shù)將廢氣從底部排出,剩下的油污則進(jìn)入油盒里面。此外集成灶簡(jiǎn)約的

設(shè)計(jì)為廚房節(jié)省了更多的空間,使開(kāi)放式廚房更加大方整潔

除了使用集成灶，開(kāi)放式廚房為了避免或減輕油煙問(wèn)題，還有以下一些小技巧

櫥柜門(mén)盡量使用高光吸塑面板

開(kāi)放式廚房的櫥柜門(mén)板比較容易沾油，因此裝修時(shí)可以選擇材質(zhì)是高光吸塑面板，這樣做清潔時(shí)就非常方便了。

02廚房的瓷磚一定要選擇規(guī)格夠大的，這樣可以減少藏污納垢的縫隙

03廚房臺(tái)面的材質(zhì)建議選擇石英石,這樣的臺(tái)面硬度高、好打理而且漂亮

04如果你實(shí)在是擔(dān)心油煙控制不好的話，裝修時(shí)還可以加裝折疊透明玻璃門(mén)，不僅防油煙還能防噪音。

廚房是一個(gè)家的靈魂，不管是傳統(tǒng)的廚房還是開(kāi)放式廚房，無(wú)論如何都不要虧待了自己和家人的胃，酒足飯飽之后胃才會(huì)靠近到心臟，心里也就不會(huì)空落落的